Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln schälen und fein hacken. Anschließend das Rinderhackfleisch, die Semmelbrösel, das Ei, die gehackten Zwiebeln, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und alles gut vermengen.
2. Schritt
Aus der Hackfleischmischung 4 gleich große Burger formen.
3. Schritt
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Burger darin von beiden Seiten ca. 5 Minuten braten.
4. Schritt
Die Burger-Brötchen toasten und anschließend mit BBQ-Sauce bestreichen.
5. Schritt
Die Burger auf die Brötchen legen und mit Käse und Röstzwiebeln belegen.
6. Schritt
Die Burger-Brötchen zusammenklappen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Burger gut durchgebraten sind, damit sie nicht roh sind.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Burger-Brötchen auch mit Bacon belegen.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu diesem Burger. Die leichte Bittere des Bieres harmoniert perfekt mit dem kräftigen Geschmack des Burgers.